La Horra Joven
5,70 €
Tipo: Tinto Joven
Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Variedad de uva: 100% Tinta del país (Tempranillo)
Proceso de elaboración: Proceso tradicional de fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 27–29 °C durante 10–15 días.
Envejecimiento en botella: El vino permanece 2 meses en botella antes de comercializarse.
Graduación: 13,5% – 14% Vol.
Nota de Cata
- Fase visual: Rojo cereza intenso con ribetes azulados. Limpio y brillante.
- Fase olfativa: Destacan los aromas a fruta roja madura junto con aromas lácteos.
- Fase gustativa: En boca es suave, aterciopelado, con una retronasal muy potente donde vuelven a destacar los frutos rojos maduros.
Maridaje: Carnes rojas y asados
Temperatura de servicio: 16 – 18 °C
